Quando você come devagar, seu cérebro tem tempo para registrar que você está satisfeito
Quando você percebe e aprecia cada porção de comida, você se sente mais satisfeito depois de comer.
Quando você percebe e aprecia cada porção de comida, você se sente mais satisfeito depois de comer.
Pesquisas demonstram que existe um intervalo – de até 20 minutos – entre o momento que seu estômago fica pleno de comida e o reconhecimento disso pelo cérebro. Quanto mais devagar você come, mais tempo tem para que a mensagem “estou satisfeito” alcance seu cérebro e ele lhe dê o sinal para parar de comer.
Se você está habituado a comer rápido, pode não parecer natural no início passar a comer num ritmo mais lento.
Para desacelerar modifique alguma coisa em seu ambiente de refeição.
Por exemplo: use um guardanapo de tecido no lugar do de papel.
* Use pratos diferentes (ou pratos de papelão) ou uma toalha nova.
* Utilize louças diferentes das habituais.
* Coloque um vaso ou outro objeto em frente ao prato.
* Ao visualizar estas coisas diferentes sobre a mesa, lembre-se: “Ah, isso significa que eu devo comer devagar”.
* Use pratos diferentes (ou pratos de papelão) ou uma toalha nova.
* Utilize louças diferentes das habituais.
* Coloque um vaso ou outro objeto em frente ao prato.
* Ao visualizar estas coisas diferentes sobre a mesa, lembre-se: “Ah, isso significa que eu devo comer devagar”.
Tomar goles de água depois de algumas porções. Mesmo que a água não tenha nenhum poder mágico para fazer emagrecer, beber entre as garfadas ajuda a comer mais devagar.
Começar a refeição com um prato quente. Iniciar a refeição, por exemplo, com uma sopa quente (se estiver incluída na sua dieta), forçará você a comer devagar praticando essa habilidade.
Tenho o péssimo hébito de tomar café em frente ao computador e fazer as refeiçoes em frente a TV, pois me alimento em momentos em que estou só e detesto comer sozinha. O livro diz que:
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