Arroz com brócolis + carne moída com vagem + batatas grelhadas + saladinha

Prato n^o 2
Arroz com brócolis + carne moída com vagem + batatas grelhadas + saladinha
  

O arroz preparei normal, mas refoguei com os pedacinhos de brócolis.

A carne moida refoguei com cebola e alho, depois juntei pedacinhos de pimentão vermelho e a vagem picadinha bem fininha.

Para as batatinhas eu as piquei tipo palito, só que mais grossinhas, e numa tigela misturei com as mãos as batatas já cortadas, azeite, sal e curry. Coloquei numa assadeira anti-aderente e levei ao forno em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ai eu as virei na assadeira e deixei mais uns 15 min +/- (até ficar douradinha e macia).

A saladinha hoje é de alface, tomate e palmito, tbm com o molhinho de iogurte.

Bon appetit!